知名巷弄日本料理店
地址:高雄市苓雅區中興街135號
電話:07-3311961
營業時間:11:30~14:30/17:30~21:00(週日店休)
隱藏於中興街的小店家
這是一家非常獨具一格的餐廳
店家超忙也不太理人,不過個人覺得料理於水準之上!!
食尚玩家的莎莎也有來報導過
許多老饕才知道的,且以日文點單出名...
店內呈現日式老舊感覺,礙於人多所以不便拍店內照片
點餐前店家會先附上熱茶(玄米茶)
這裡的點菜方式有兩種
1.可問今天有甚麼鮮貨?要怎麼料理?基本上這是老主顧的點餐方式
2.看菜單點,不過全是日文!建議去吃前可先做點功課,或直接請店家推薦
菜單約有生魚片/定食/丼物/綜合壽司/握壽司/烏龍麵/蕎麥麵/炸物
綜合生魚片
以4-5種魚片組成
感覺很新鮮蠻,吃起來非常鮮甜的也不會有腥味
很推薦的玉子燒
這邊的玉子燒有三種選擇(原味玉子燒/高湯玉子燒/鰻魚玉子燒)
今天點的是原味玉子燒,吃起來很軟嫩也很甜!
山蘇沙拉
口感蠻特別的,不過可能是本身不喜歡這類味道
所以感覺還好~
滷大腸
裡面有蘿蔔&蒟蒻
灑上些許唐辛子&蔥花
口感及層次大大提升
大腸也滷的非常入味
炸雞唐揚
喜歡吃炸物的不可錯過的一道菜
鮮嫩多汁,外頭裹的粉並不多,吃起來不會像有些店家都只吃到炸的部分而裡面的肉都小小一塊
日式烏龍麵
烏龍麵我覺得份量還蠻足夠的
可以點一份一起吃
鰻魚定食
鰻魚定食我覺得以高雄地區來說算道地的
鰻魚烤至金黃,香味四溢
再搭配上熟度適中的飯!!!算是無懈可擊了XD
親子丼飯
雞肉軟嫩加上蛋的滑嫩
再加上一點蔥做點綴
上面還有點半生熟的蛋液
拌入飯中,好吃!!!
<後記>
整體來說惠美壽亭雖然價格偏高了一點但CP值算高的
也不提供中文菜單~但是可以請店家推薦<不過有認識懂日文的朋友建議帶去做翻譯>
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